• About
  • Contact Us
Thứ Bảy, Tháng Chín 30, 2023
Entertainmentinspain
  • Trang chủ
  • Công Nghệ
  • Blog Đời Sống
  • Giải trí
  • Xe cộ
  • Đi và Ngắm
  • Blog
  • Nội-Ngoại thất
No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Công Nghệ
  • Blog Đời Sống
  • Giải trí
  • Xe cộ
  • Đi và Ngắm
  • Blog
  • Nội-Ngoại thất
No Result
View All Result
Entertainmentinspain
No Result
View All Result
Những cách làm nước chấm bánh tráng thần thánh, ai cũng mê

Những cách làm nước chấm bánh tráng thần thánh, ai cũng mê

Entertainmentinspain by Entertainmentinspain
Tháng Một 17, 2023
in Blog Đời Sống
0
0
SHARES
26
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nhiều người thưởng thức bánh tráng. Ngoài phần ăn kèm, nước chấm được coi là linh hồn của món ăn. Đặc biệt, bánh tráng có thể kết hợp với nhiều loại nước chấm, mỗi loại có hương vị đặc trưng riêng. Cùng theo dõi chúng tôi hướng dẫn cách làm nước chấm bánh tráng ngon nhé!

Cách làm sốt me chấm bánh tráng vô cùng đơn giản

Để làm được món sốt me chấm bánh tráng vô cùng đơn giản ta cần chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện theo các bước dưới đây:

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 200gr me đã tách hạt
  • 200gr đường nâu
  • 40gr muối Tây Ninh
  • 2 thìa cafe mè rang hoặc đậu phộng rang

Các bước làm sốt me chấm bánh tráng

nhung-cach-lam-nuoc-cham-banh-trang-than-thanh-ai-cung-me-1

Bước 1: Cho me đã tách hạt vào 350ml nước sôi. Dùng thìa dầm me. Lọc nước cốt me qua rây rồi tiếp tục cho nước sôi vào dầm. Quá trình này được lặp đi lặp lại khoảng 2-3 lần để chiết xuất nước me ra khỏi nước.

Bước 2: Cho 200g đường và 80ml nước lọc vào nồi. Đun đường cho đến khi chuyển sang màu caramel thì cho nước cốt me vào. Để kết hợp các thành phần, khuấy bằng tay.

Bước 3: Pha nước chấm bánh tráng ở trên cho 40g muối Tây Ninh vào. Nấu đến khi hỗn hợp đặc lại rồi tắt bếp.

Bước 4: Cho hỗn hợp nước sốt ra tô, rắc thêm mè rang lên trên.

Cách làm nước chấm bánh tráng sốt tắc trứng cút ai cũng mê

Để làm được nước chấm bánh tráng sốt tắc trứng cút đơn giản ta cần chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện theo các bước dưới đây:

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 40gr Muối Tây Ninh
  • 10 quả tắc (quất)
  • 7 quả trứng cút luộc
  • 10g đậu phộng đã rang (bỏ vỏ)
  • 2 nhánh hành lá
  • 1 củ hành tím
  • Các loại gia vị: đường, nước mắm, tương ớt

Các bước làm nước chấm bánh tráng sốt tắc trứng cút

Bước 1: Lấy 8 quả quất vắt lấy nước, bỏ hạt, trộn với 3 thìa đường, 3 thìa tương ớt Chinsu, 3 thìa muối tôm Tây Ninh. Để làm nước sốt, trộn kỹ tất cả các thành phần. Hai quả còn lại thái lát mỏng.

Bước 2: Hành lá rửa sạch, thái khúc nhỏ.

Bước 3: Cắt hành tím thành từng lát nhỏ rồi phi thơm. Sau khi phi thơm hành tím, đổ dầu ăn vào chỗ hành tím vừa cắt ở bước 2.

Bước 4: Luộc trứng cút khoảng 2 phút trước khi ngâm vào nước lạnh rồi bóc vỏ. Nếu muốn luộc trứng cút bạn chỉ cần 1 phút 30 giây.

Bước 5: Trộn đều nước mắm quất, hành lá, đậu phộng và hành tím phi thơm với trứng cút. Trứng cút có thể cắt đôi để lộ lòng đào thơm ngon. Nếu thích ăn cay thì có thể cho thêm tương ớt.

Cách làm sốt bơ để chấm bánh tráng

nhung-cach-lam-nuoc-cham-banh-trang-than-thanh-ai-cung-me-2

Để làm sốt bơ chấm bánh tráng ta cần chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện theo các bước dưới đây:

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 2 lòng đỏ trứng gà.
  • 1 thìa nước cốt chanh.
  • 150ml dầu ăn.
  • Các loại gia vị: muối, đường trắng.

Các bước làm sốt bơ chấm để chấm bánh tráng

Bước 1: Trộn 2 lòng đỏ trứng gà, 1 muỗng cà phê đường trắng, 14 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê nước cốt chanh. Để kết hợp kỹ lưỡng các thành phần, sử dụng máy đánh trứng hoặc máy đánh trứng. Dừng đánh sau khi hỗn hợp đã được kết hợp.

Bước 2: Cho 1 thìa dầu ăn vào hỗn hợp trứng vừa đánh. Chỉ dành cho bạn, sử dụng thìa để kết hợp dầu và nước sốt. Lặp lại cho đến khi dùng hết 150ml dầu ăn đã chuẩn bị.

Bước 3: Tiếp tục đánh hỗn hợp sốt bơ đến khi có màu vàng và mịn tương tự như trứng.

Mua nguyên liệu trên VinID đảm bảo chất lượng

Trên thị trường, để mua các nguyên liệu làm món ăn thì không phải điều quá khó khăn, nhưng bạn nên chọn những nơi uy tín để có thể mua được nguyên liệu đảm bảo chất lượng cũng như đạt tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm.

nhung-cach-lam-nuoc-cham-banh-trang-than-thanh-ai-cung-me-3

Săn voucher mua nguyên liệu ngay trên VinID để tiết kiệm thời gian cũng như chọn lựa cho mình được những thực phẩm chất lượng cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé!

Related Posts

Top 5 mẫu sập gỗ phòng khách đẹp nhất 2023 mà bạn không nên bỏ qua
Blog Đời Sống

Top 5 mẫu sập gỗ phòng khách đẹp nhất 2023 mà bạn không nên bỏ qua

Tháng Sáu 5, 2023
Tổng hợp cách làm mặt nạ dưa leo làm đẹp da hoàn hảo, hiệu quả nhất
Blog Đời Sống

Tổng hợp cách làm mặt nạ dưa leo làm đẹp da hoàn hảo, hiệu quả nhất

Tháng Hai 23, 2023
Blog Đời Sống

Kinh nghiệm tìm việc làm Bình Dương nhanh chóng và hiệu quả

Tháng Mười Một 23, 2022
Cà phê trộn là gì? Tỷ lệ trộn cà phê phù hợp với gu người Việt
Blog Đời Sống

Cà phê trộn là gì? Tỷ lệ trộn cà phê phù hợp với gu người Việt

Tháng Mười 21, 2022
Xổ số miền Bắc
Blog Đời Sống

1 tờ vé số trúng 2 giải một lúc thì nhận tiền thưởng như thế nào?

Tháng Mười 21, 2021
ảnh phong cảnh đẹp
Blog Đời Sống

Hình ảnh phong cảnh đẹp nhất về thiên nhiên mà bạn chưa từng thấy

Tháng Chín 22, 2021
Next Post
Đèn chống cận là gì? Một số lưu ý khi sử dụng đèn chống cận

Đèn chống cận là gì? Một số lưu ý khi sử dụng đèn chống cận

Discussion about this post

Tin phổ biến

Bảng giá cây nước nóng lạnh, máy lọc nước nóng lạnh 2023

Bảng giá cây nước nóng lạnh, máy lọc nước nóng lạnh 2023

Tháng Chín 4, 2023

Khám phá Đông Bắc Việt Nam qua hành trình 11 ngày trên mô tô từ Hà Nội đến Hồ Thác Bà

Tháng Tám 24, 2023
Cửa Thép Vân Gỗ: Sự hòa quyện tinh tế giữa độ bền thép và vẻ đẹp của gỗ

Cửa Thép Vân Gỗ: Sự hòa quyện tinh tế giữa độ bền thép và vẻ đẹp của gỗ

Tháng Tám 3, 2023
Trợ giảng là gì? Top việc làm trợ giảng đang khát nhân lực

Trợ giảng là gì? Top việc làm trợ giảng đang khát nhân lực

Tháng Tám 2, 2023
Tham khảo ngay các mẫu sàn nhựa hèm khóa HOT nhất

Tham khảo ngay các mẫu sàn nhựa hèm khóa HOT nhất

Tháng Bảy 22, 2023
Có nên mua iPhone ở đại lý uỷ quyền Apple? Gợi ý cửa hàng tốt nhất

Có nên mua iPhone ở đại lý uỷ quyền Apple? Gợi ý cửa hàng tốt nhất

Tháng Sáu 28, 2023
Top 5 mẫu sập gỗ phòng khách đẹp nhất 2023 mà bạn không nên bỏ qua

Top 5 mẫu sập gỗ phòng khách đẹp nhất 2023 mà bạn không nên bỏ qua

Tháng Sáu 5, 2023
  • Chính sách bảo mật
  • Entertainmentinspain – Kênh giải trí tổng hợp
  • Giới thiệu
  • Liên hệ

© 2021 Entertainmentinspain

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Công Nghệ
  • Blog Đời Sống
  • Giải trí
  • Xe cộ
  • Đi và Ngắm
  • Blog
  • Nội-Ngoại thất

© 2021 Entertainmentinspain